Henüz Tekirdağ bağ rotasında adı geçmeyen, aramıza yeni katılan şarap üreticilerimizden biri olan Firuze‘yi ziyaret ettik. Uçmakdere, Şarköy’ün en doğusundaki bir sahil köyü. Bol virajlı yollar boyunca muhteşem manzaralar izleyerek Uçmakdere’ye ulaşıyoruz. Burada uzun süre atıl durumda bulunan Tekel şarap fabrikasını restore ederek 2013 yılında üretim için start veren yeni sahipleri bir tarihi adeta yeniden canlandırmışlar. […]
