Hafıza, bilginin koruyucusu ve hakikatin hazinesidir. Bu yazıyı kaleme alma sebebim Vinkara Yaşasın değil ; unutuluşa meydan okumakla alakalı. Ülkemizin şarapçılık faaliyetlerinin bugününe ve geçmişine en iyi şekilde ışık tutması adına.. Türk şarapçılığına pek çok
Devamını Okuyun
Dünyada benzersiz kimliği ile öne çıkan ve ürettiği şaraplar ile referans
Devamını Okuyun
Samos, Türkiye’ye en yakın Yunan adalarından biri. Kuşadası’ndan 1.5 saatte feribotlarla
Devamını Okuyun
Sevgili şarap sever, bugün seni Pét-Nat ile tanıştırmak istiyorum. Pét-Nat (Fransızca doğal köpüren anlamına gelen ‘pétillant naturel’in kısaltması), “méthode ancestrale” denilen en eski köpüklü şarap yöntemi ile üretilen bir şarap. Pét-Nat yapımında şaraptaki doğal karbondioksit
Devamını Okuyun
Hafıza, bilginin koruyucusu ve hakikatin hazinesidir. Bu yazıyı kaleme alma sebebim
Devamını Okuyun
Sevgili şarap sever, bu yazımda Türk şarapçılığına kilometre taşı kazandıran Kayra
Devamını Okuyun
Hafıza, bilginin koruyucusu ve hakikatin hazinesidir. Bu yazıyı kaleme alma sebebim Vinkara Yaşasın değil ; unutuluşa meydan okumakla alakalı. Ülkemizin şarapçılık faaliyetlerinin bugününe ve geçmişine en iyi şekilde ışık tutması adına.. Türk şarapçılığına pek çok
Devamını Okuyun
Sevgili dostumuz önolog Saba Açıkgöz’ün danışmanlık yaptığı Denizli’nin Bekilli İlçesi’ndeki Küp Şarapçılık‘ı geçtiğimiz hafta ziyaret ettik. Saba’dan önce Küp Şarapçılık‘ı kaliteden ödün vermeyen ve gerçek meyve şarapları üreten özellikle de çok sevdiğim Vişne Mistel şarabı
Devamını Okuyun
Son dönemde birçoğumuzun gündemi hayat pahalılığı ve alım gücümüz hakkındaki endişelerimiz olmaya başladı. Sürekli değişen maaliyetlerle birlikte yerinde durmayan fiyatlar ile fiyat algısını kaybedenlerden misiniz? Alkollü içkilere merakınız varsa ve sigara kullanıyorsanız eminim özel tüketim
Devamını Okuyun
Syrah mı yoksa Shiraz mı? Günümüzde Syrah ve Shiraz aynı üzüme verilen farklı isimler, aynı Pinot Grigio ve Pinot Gris de olduğu gibi. Pinot Grigio/Pinot Gris üzümündeki durumdan farklı olarak burada kafa karıştıran en önemli
Devamını Okuyun
Son Yazılarımız
Bültene Abone Olun
Grape Moments’ın ücretsiz tüm içerikleri e-postana gelsin.
